Tacos ahogados
La variedad de tacos es interminable. Estos son realmente deliciosos.
Tacos ahogados
La variedad de tacos es interminable. Estos son realmente deliciosos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Asa los chiles, ajos y un trozo de cebolla. Una vez asados, ponlos a remojar unos 10 minutos. Licúa junto con la canela y sal, cuela en una olla. Agrega el aceite y fríe. Reserva.
- 2
Ve rellenando las tortillas, con puré, chorizo, chicharrón y frijoles. Conforme los rellenes, los doblas a la mitad y los acomoda en papel aluminio paraditas uno a lado de otro.
- 3
Baña con la salsa y cubre con papel aluminio.
- 4
Lleva a una vaporera y cubre muy bien con un paño limpio. Deja cocer por unos 15 minutos, cuidado no se te consuma el agua.
- 5
Rebana cebolla finamente agrega vinagre, sal y orégano, deja que se maceteros.
- 6
Sirve con la col rebanada, y salsas al gusto roja o verde.
- 7
Buen provecho.
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