Flan de huevo en olla rápida
Mira que tengo ganas de probar un flan de huevo de los que se te caen dos lagrimones. Éste ha salido muy muy bueno, pero tengo que seguir probando.
Flan de huevo en olla rápida
Mira que tengo ganas de probar un flan de huevo de los que se te caen dos lagrimones. Éste ha salido muy muy bueno, pero tengo que seguir probando.
Pasos de la receta
- 1
Añadimos los 5 huevos y el azúcar y lo batimos
- 2
Añadimos la leche y continuamos mezclando todo en cojunto
- 3
Cubrimos el fondo de la flanera con caramelo líquido
- 4
Volvamos la mezcla de huevo, azúcar y leche en la flanera, la cerramos poniendo un papel sulfurizado para que cierre mejor.
- 5
La metemos en la olla a la que le hemos añadido un par dedos de agua y la ponemos al fuego durante 18 munutos
- 6
Pasado ese tiempo, dejamos enfriar y desmoldamos.
- 7
Podemos servir en pequeñas porciones acompañadas de nata montada
- 8
Buen procecho...
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