Bechamel (falsa) de calabacín(especial dietas)

Name: Bechamel (falsa) de calabacín(especial dietas)
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 cucharas aceite; 30 gr cebolla; 600 gr calabacín; 200 ml leche (desnatada si es para dieta); 4 quesitos desnatados; Sal, pimienta y nuez moscada

Bruxina @telela57

Mieres- Asturias

Es una salsa muy rica y sana. Sirve para acompañar carne, pollo, lasaña de berenjenas o calabacín.....

Bechamel (falsa) de calabacín(especial dietas)

Bruxina @telela57

Mieres- Asturias

Es una salsa muy rica y sana. Sirve para acompañar carne, pollo, lasaña de berenjenas o calabacín.....

Guardada

Ingredientes

3 cucharasaceite
30 grcebolla
600 grcalabacín
200 mlleche (desnatada si es para dieta)
4quesitos desnatados
Sal, pimienta y nuez moscada

Guardada

Pasos de la receta

1

Trocear la cebolla y el calabacín pelado. (Con Thermomix 4 seg V 5)
2

Rehogar en el aceite. (Con thermomix triturar 4 seg V5 y poner 7 min, Varoma, V2)
3

Añadir la leche, sal, pimienta y nuez moscada y cocer 15 minutos. (thermomix 15 min Varoma V2)
4

Añadir los quesitos y triturar hasta que quede muy fina.