Yakisoba a mi estilo

Name: Yakisoba a mi estilo
Cuisine: bolivianas
Ingredients: 1 kilo filetes de pechuga de pollo cortado en cubos; 1 cebolla grando cortadas en plumillas; 3 dientes ajo; 3 zanahorias cortada a la juliana; 2 pimentones grandes uno rojo y otro verde cortado a la juliana; Brotes soja (opcional); 1 suchini (opcional); Tallos apio o acelgas; 6 cucharadas salsa de soja; Sal, pimienta y azúcar; 2 cucharas fécula de maíz o harina; 2 cucharadas aceite de Oliva; 3 cucharadas vino blanco o singani; 4 tazas caldo de pollo o de verduras; 1 paquete tallarines cocidos o tallarines de arroz sin cocer

Sonia @cook_9525635

Esta receta es rápida de hacer, siempre que se tengan todos los ingredientes a mano, yo la hago en media hora.

Yakisoba a mi estilo

Sonia @cook_9525635

Esta receta es rápida de hacer, siempre que se tengan todos los ingredientes a mano, yo la hago en media hora.

Guardada

Ingredientes

1 kilofiletes de pechuga de pollo cortado en cubos
1cebolla grando cortadas en plumillas
3 dientesajo
3zanahorias cortada a la juliana
2pimentones grandes uno rojo y otro verde cortado a la juliana
Brotessoja (opcional)
1suchini (opcional)
Tallosapio o acelgas
6 cucharadassalsa de soja
Sal, pimienta y azúcar
2 cucharasfécula de maíz o harina
2 cucharadasaceite de Oliva
3 cucharadasvino blanco o singani
4 tazascaldo de pollo o de verduras
1 paquetetallarines cocidos o tallarines de arroz sin cocer

Guardada

Pasos de la receta

1

Condimentar los cubos de pollo con 3 cucharas de salsa de soja, sal pimienta, azúcar, vino y la harina o fécula de maíz.
2

Colocar en una cacerola, el aceite de oliva y sofreír los cubos de pollo.
3

Pasado unos minutos, agregar las zanahorias
4

Luego agregar la cebolla y los ajos
5

Seguidamente las verduras que se tengan y por último los pimentones
6

Agregar el caldo y la salsa soja restante, rectificar el sabor y por último agregar los tallarines cocidos, mezclar y servir.