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Kebab de cerdo y ternera en la olla GM g
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Foto principal de Kebab de cerdo y ternera en la olla GM g

Kebab de cerdo y ternera en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Se puede acompañar de lo que deseen una cebolla caramelizada pimientos verdes eso ya depende del gusto de cada uno con salsa picante y salsa de ajo fina está, muy bueno

Se puede acompañar de lo que deseen una cebolla caramelizada pimientos verdes eso ya depende del gusto de cada uno con salsa picante y salsa de ajo fina está, muy bueno

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Kebab de cerdo y ternera en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Se puede acompañar de lo que deseen una cebolla caramelizada pimientos verdes eso ya depende del gusto de cada uno con salsa picante y salsa de ajo fina está, muy bueno

Se puede acompañar de lo que deseen una cebolla caramelizada pimientos verdes eso ya depende del gusto de cada uno con salsa picante y salsa de ajo fina está, muy bueno

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Ingredientes

40 minutos
  • 700 GMcarne picada mixta
  • 1 cucharaditaajo en polvo
  • 40GG de pan rallado
  • 2cebolla mediana triturada
  • 10 GMras el hanout
  • Utensilios
  • 1 latavacía de unos 800gm
  • 1 bolsaasar
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Pasos de la receta

40 minutos
  1. 1

    Poner las carnes y todas las especies y el pan rallado y la cebolla y mezclar dejar macerar unas 24 horas

    Foto del paso 1 de la receta Kebab de cerdo y ternera en la olla GM g
  2. 2

    Cuando esté ponen el la lata la bolsa de asar y meter la carne bien presionada cerrar bien la bolsa poner en la cubeta la rejilla y poner agua hasta cubrir como tres dedos la lata progama menú horno temperatura 130 40 minutos válvula cerrada dejar despresurizar sola sacar la lata dejar enfriar y sacar la bolsa y listo

    Foto del paso 2 de la receta Kebab de cerdo y ternera en la olla GM g
  3. 3

    Modo tradicional seguimos los mismos pasos poner el horno y cocer al baño María temperatura 170 también se puede hacer en la olla express precurando poner papel de. Encima de la bolsa cuando esté cerrada para que no ente agua

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4657338
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
27 de marzo de 2018 10:42
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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