Masa para tartas saladas para freetzar

Name: Masa para tartas saladas para freetzar
Yield: 8 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cucharada sal; 500 g harina 0000; 1 cucharada polvo de hornear; 250 cm agua fría; 50 cm aceite; 1 cucharadita cúrcuma; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharada grande queso untable saborizado cheddar; Disolver la cúrcuma y el pimentón en el agua junto con el aceite

aliciaarechavala @alilu1206

Argentina

Masa para tartas saladas para freetzar

aliciaarechavala @alilu1206

Guardada

Ingredientes

8 porciones

1 cucharadasal
500 gharina 0000
1 cucharadapolvo de hornear
250 cmagua fría
50 cmaceite
1 cucharaditacúrcuma
1 cucharaditapimentón dulce
1 cucharada grandequeso untable saborizado cheddar
Disolver la cúrcuma y el pimentón en el agua junto con el aceite

Guardada

Pasos de la receta

1

Amasar bien integrando todos los ingredientes, debe resultar una masa bien elástica.
2

Dividir en 3 o 4 bollitos.
3

Dejar descansar en la heladera por media hora.
4

Se puede utilizar estirándola con un palo de amasar a la medida de la asadera, o bien cerrarlas en bolsas para Freetzer. Se pueden descongelar en la heladera. Se aconseja usarlas dentro de 2 a 3 meses.
5

Utilicé una asadera rectangular de 36 x 25 cm por 3 cm de alto, se puede también usar una pizzera redonda. Estirándola bien fina la masa. Con cualquier relleno, espero les salga muy buena!!! Un recurso muy práctico ya que la tenemos lista para utilizarla en cualquier momento.
6

Hornear comúnmente 30 minutos para cocinar el piso de la masa y luego 20 minutos más agregar queso cremoso arriba ya que solo lleva una sola masa.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

aliciaarechavala @alilu1206

28 de mayo de 2019 00:10

Argentina

He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com

Comentarios

Armando @cook_17462648

4 de julio de 2019 20:48

Me parece que falta algún ingrediente, con 2 cucharadas de solidos, una cucharada de queso y 1/4 litro de agua no hay masa suficiente para 3 o 4 bollos.

Palabra clave

Masa Tarta Salada

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas