Pollo a la Mario, s
un experimento por descubrir más, los sabores de la gastronomía mexicana resultó ser un guisado muy pero muy sabroso, tienes que hacerlo queda con un espesor preciso
Pollo a la Mario, s
un experimento por descubrir más, los sabores de la gastronomía mexicana resultó ser un guisado muy pero muy sabroso, tienes que hacerlo queda con un espesor preciso
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Comenzaremos salpimentando el pollo con sal con ajo y pimienta molida
- 2
Ya salpimentado lo ponemos a freír por los 2 lados
- 3
Ya bien fritito lo dejamos escurrir en un plato reservando
- 4
Por otra parte ponemos a asar los jitomates por ambos lados
- 5
Ya asados los sacamos del sartén y los vamos poniendo en la licuadora y en el mismo sartén asaremos la cebolla los ajos y los cuaresmeños
- 6
Y ai mismo asamos los Guajillos y también la col
- 7
Ya bien asados le ponemos un poco de agua para re hidratar los chiles guajillos y dejamos que hierva unos 10 minutos
- 8
Ahora todo esto lo ponemos en la licuadora junto con los jitomates las bolitas de pimienta y el knorr y sal al gusto y lo licuamos muy bien
- 9
Ya bien licuado todo lo vaciamos en una olla para sazonar
- 10
Ya que hierva ponle las papas en cubos
- 11
Deja que hierva y ponle el pollo
- 12
Prueba el sabor y si ya está bueno apaga el 🔥 y listo no sabes que sabor da con los cuaresmeños los Guajillos y la col uuuummmm
- 13
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