Pollo a la Mario, s

un experimento por descubrir más, los sabores de la gastronomía mexicana resultó ser un guisado muy pero muy sabroso, tienes que hacerlo queda con un espesor preciso
Pollo a la Mario, s
un experimento por descubrir más, los sabores de la gastronomía mexicana resultó ser un guisado muy pero muy sabroso, tienes que hacerlo queda con un espesor preciso
Pasos de la receta
- 1
Comenzaremos salpimentando el pollo con sal con ajo y pimienta molida
- 2
Ya salpimentado lo ponemos a freír por los 2 lados
- 3
Ya bien fritito lo dejamos escurrir en un plato reservando
- 4
Por otra parte ponemos a asar los jitomates por ambos lados
- 5
Ya asados los sacamos del sartén y los vamos poniendo en la licuadora y en el mismo sartén asaremos la cebolla los ajos y los cuaresmeños
- 6
Y ai mismo asamos los Guajillos y también la col
- 7
Ya bien asados le ponemos un poco de agua para re hidratar los chiles guajillos y dejamos que hierva unos 10 minutos
- 8
Ahora todo esto lo ponemos en la licuadora junto con los jitomates las bolitas de pimienta y el knorr y sal al gusto y lo licuamos muy bien
- 9
Ya bien licuado todo lo vaciamos en una olla para sazonar
- 10
Ya que hierva ponle las papas en cubos
- 11
Deja que hierva y ponle el pollo
- 12
Prueba el sabor y si ya está bueno apaga el 🔥 y listo no sabes que sabor da con los cuaresmeños los Guajillos y la col uuuummmm
- 13
Cooksnaps
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