Bocadillos de patata
En casa , cuando éramos pequeños y mamá nos hacía este plato era como si fuera un día especial! Nos encantaba y no quedaba nada en los platos ! Un disfrute ! Ahora veo a mis sobrinas con la pizza del sábado noche y es la
Misma sensación ... una cena especial!
Bocadillos de patata
En casa , cuando éramos pequeños y mamá nos hacía este plato era como si fuera un día especial! Nos encantaba y no quedaba nada en los platos ! Un disfrute ! Ahora veo a mis sobrinas con la pizza del sábado noche y es la
Misma sensación ... una cena especial!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar y Cocer las patatas 20 min en agua con sal, o bien ponerlas 10 min al microondas.Pelar y cortarlas en láminas.
- 2
Rellenarlas con jamón y queso y cerrar los bocadillos
- 3
Pasarlos por huevo y freír
- 4
Por último poner un poco de tomate frito por encima y... aprovechar el huevo restante para hacer una mini tortilla a la francesa !
- 5
La verdad es que mi madre hacia un sofrito con tomate natural y lo echaba por encima. Solo que reposara 5 min la patata absorbía el caldito del tomate y era lo que le daba el gusto especial... ☺️
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