El merengue además de rico es práctico, porque se puede emplear para decoración o relleno de tartas e incluso se lo puede comer solo, como es el caso de los "merenguitos" o "suspiros", o también tomar merengue acompañando postres y helados.El clásico merengue es el "italiano" que se emplea generalmente para decorar tartas (tortas) y para mousses. El conocido como merengue "francés" es el ideal para cocinar al horno por su consistencia seca y crocante. El llamado merengue "suizo", por su consistencia, es el adecuado para gratinar o rellenar tartas también.Vídeo: Cómo hacer merengue paso a paso

El otro día preparé tocino de cielo y no sabía que hacer con las claras,se me ocurrió preparar unos bizcochitos...pero todavía me sobraron claras....y que mejor forma de gastarlas que con un brazo de merengue.....

Cuando me sobran claras de huevo de recetas que voy haciendo las guardo aprovechando para hacer merengue. Una receta fácil y rápida de hacer.

Esta CREMA DE LIMÓN CON MERENGUE es un POSTRE. Espero que disfrutes haciendo esta receta.

Hojaldre + merengue ... un postre faaaaacil!!

Esta receta es especial para mi ya que el merengue megusta y no da mucha faena y está de muerte.

Tienen poco trabajo, se tarda más en hacer el merengue italiano, pero también se pueden hacer rellenos con crema pastelera, trufa....

Esta receta es súper sencilla de hacer y está riquísima, el merengue es un poco más laborioso pero merece la pena

videoreceta: https://youtu.be/2IOlvC8e3Do Una rica y fácil receta de conos de hojaldre deliciosos y rápidos de preparar, además lo podéis rellenar de lo que más os guste, yo hoy me he decantado por el merengue.Y el blog donde la tenéis por escrito:http://lacocinademercheborjas.blogspot.com.es/2017/03/conos-de-hojaldre-con-merengue-italiano.html?m=1También podéis seguirme por Facebook en "la cocina de Merche Borjas "

#huevoMadre mía que pedazo de tarta me ha salido y que riquísima estabaPuedes ponerle alguna fruta encima de adorno en almíbar, por ejemplo cerezas.Se puede hacer con merengue italiano o francés, las tengo las 2 puestas en mi página

Después de preparar mi tocinillo de cielo, preparėeste delicioso merengue, y casi con los mismos ingredientes tuve dos postres en uno.

Los tipicos cuernos de merengue de nuestra región, son buenisimos.