Esta receta de Ternera al horno, que le quise poner una salsa de papaya, la que no me gustó el resultado, así que os la presento acompañada con cortaditas de papaya. La papaya es una fruta tropical dulce que nunca había probabo, la compre el otro día en " Mas y Mas"... La papaya tiene un sabor agradable (me encantó su sabor) y combina bien con mariscos, carnes, jamón, verduras y otras frutas. GXL

Esta receta me la acabo de inventar para aprovechar la papaya que me quedaba...

La papaya madura es tan rica que no necesita azúcar; una auténtica delicia.

La papaya al igual que la piña, es una fruta que ayuda a hacer la digestión y poco calórica. Al ser muy dulce, he probado a meterle el zumo de media lima y contrastar resultados. El resultado: ESPECTACULAR

Como siempre os cuento, realizar ensaladas con los ingredientes habituales acaba aburriendo y de cuando en cuando, me gusta preparar ensaladas diferentes, con poco trabajo y rico sabor.En esta ocasión he optado por preparar una ensalada con únicamente tres ingredientes, papaya, melón y pepinillos en vinagre, los cuales aportan un agradable y sorprendente sabor al paladar.Otra curiosidad, acostumbro a cortar el melón, en lugar de a gajos (como se suele hacer) a rebanadas, como si de una piña de tratara, así podemos conservarlo mejor en la nevera dentro de un cazuelita de barro y además ocupa menos espacio.

Este postre lo comimos en el desayuno. El melón estaba en su punto de maduración y dulzor, y la papaya también.Recordemos que tanto el melón como la papaya son frutas que se consumen en regímenes de adelgazamiento por su bajo índice de calorías, y los arándanos antioxidantes. Además del calcio que aporta el sésamo.Una combinación completa.

#rápidas#libro2Cuando hablamos de la vista, siempre pensamos en la zanahoria, pero la papaya, esta deliciosa fruta tropical no le va a la zaga. Un reciente estudio ha demostrado que la papaya, gracias a su contenido elevado en betacarotenos, ayuda a prevenir la aparición de cataratas.

Las mousses son un postre muy apreciado, y si es de chocolate blanco, más aún.La combinación con una papaya dulce y madura es ideal.Y para coronar el postre le puse una cucharada de yogurt natural sin azúcar y unas hojitas de hierbabuena.

#milibrode1000recetasEsta fruta exótica, esta rico en vitamina A, esencial para mejorar la vista y ayudar en toma de color a la piel; esta considerada como protector estomacal, problemas de digestión, ardor de estómago, eso si, si esta preparado el mix con yogur natural y miel.

La combinación papaya y piña es muy rica.

Este batido es muy típico de la República Dominicana, en mi casa por ejemplo hemos llegado a tener más de cinco plantas de papaya y cada una daba al año unas 12 papaya y eran enormes. Se maduraban en la planta y era una pasada verlas. Todo el que iba a casa llevaba papaya ¡ayy! que tiempos aquellos.

Nº te pierdas el increíble sabor de la #papaya en su punto óptimo de maduración en este #batido, que te ayudará a emprender con fuerza la mañana o a hacer u a cena ligera en un día de calor.