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Dos tortillas de verduras rápidas y sanas
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Foto principal de Dos tortillas de verduras rápidas y sanas

Dos tortillas de verduras rápidas y sanas

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España

El tiempo es oro y la comida no debe de ser perjudicada por el ritmo que llevamos. Espero que os guste estas dos tortillas de verduras rápidas.

El tiempo es oro y la comida no debe de ser perjudicada por el ritmo que llevamos. Espero que os guste estas dos tortillas de verduras rápidas.

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Dos tortillas de verduras rápidas y sanas

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España

El tiempo es oro y la comida no debe de ser perjudicada por el ritmo que llevamos. Espero que os guste estas dos tortillas de verduras rápidas.

El tiempo es oro y la comida no debe de ser perjudicada por el ritmo que llevamos. Espero que os guste estas dos tortillas de verduras rápidas.

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Ingredientes

  1. Tortilla de espinacas:
  2. 200 grespinacas frescas lavadas
  3. 1/2cebolla picadita
  4. 3huevos medianos
  5. 1 puñaditojamón en taquitos
  6. aove
  7. Tortilla de berenjena:
  8. 1 pocojamón en taquitos
  9. 1/2cebolla
  10. 3huevos
  11. aove
  12. 1berenjena,
  13. Sal
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Pasos de la receta

  1. 1

    Sofreír la cebolla en una sartén con aove y apartar

    Foto del paso 1 de la receta Dos tortillas de verduras rápidas y sanas
  2. 2

    Batir los tres huevos y añadir las espinacas frescas y el jamón en taquitos. Mover bien y cuajar la tortilla a fuego lento.

    Foto del paso 2 de la receta Dos tortillas de verduras rápidas y sanas
  3. 3

    Cortar la berenjena en trocitos pequeños, echar sal y meter en el microondas a max potencia 5 minutos

    Foto del paso 3 de la receta Dos tortillas de verduras rápidas y sanas
  4. 4

    Batir 3 huevos y añadir la cebolla y la berenjena ya tierna del microondas, remover y añadir a una sartén para cuajarla.

    Foto del paso 4 de la receta Dos tortillas de verduras rápidas y sanas
  5. 5

    El resultado de la tortilla de espinacas

    Foto del paso 5 de la receta Dos tortillas de verduras rápidas y sanas
  6. 6

    El resultado de la tortilla de berenjena

    Foto del paso 6 de la receta Dos tortillas de verduras rápidas y sanas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina A Mi Manera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4889913
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La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
9 de mayo de 2018 20:58
Córdoba Andalucía, España
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
Leer más

Comentarios (5)

Marieta
Marieta @maria_marieta
10 de mayo de 2018 09:48
Buenas!!!!!! ¿sabes que? A mi también me ha sorprendido un montón el Kale :) ayer lo probé por primera vez con los falafeles y quiero hacer más cosas jejejej un abrazo!!! María
Invitado
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