Pollo asado con guarnición de alcachofas
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Pollo asado con guarnición de alcachofas
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- 1
Pelamos las alcachofas y ponemos en un bol con agua abundante y el zumo de limón, dejamos una hora que suelten el amargor
- 2
Pasado el tiempo escurrimos, ponemos agua y sal en una olla y cocemos hasta que estén tiernas, resevamos
- 3
Ponemos el pollo en un recipiente de horno, le rociamos el zumo de los dos limones, el avecrén desmenuzado, y el vino blanco
- 4
Ponemos en el horno con la parte de arriba a 150º y dejamos que se hace hasta que esté dorado, dándole vueltas de vez en cuando
- 5
Las alcachofas se pueden aliñar con aceite y vinagre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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