Una receta inspirada por PameValdesoto94 que me llamó la atención por su sencillez y la pinta que tenía. Y la verdad es que acerté 100%. Una elaboración muy sencilla y un plato muy sabroso. En casa disfrutamos mucho comiéndolo, así que lo recomiendo. La incorporo a #mirecetario para volver a hacerla de vez en cuando. Mira en vídeo cómo la he hecho: https://youtu.be/-GmHE1oJ3HQ

Nos invito mi amiga Mª Luz a cenar a su casa y puso estas costillas de cerdo que ¡me encantaron!, me dijo que las puso a la cazuela yo siempre las había hecho, al horno; y estaban mas tiernas, mas jugosas, por lo que hoy las he hecho yo basándome en su receta, añadiendo yo algún ingrediente, el resultado ha sido estupendo.

¡4a semana ya del #DelantalDorado23! Estuve buscando recetas con quinoa para no hacer la típica ensalada y encontré una receta de berenjena rellena y me pareció una idea estupenda! Yo la hice con las verduritas que tenía en la nevera, pero cualquiera es bienvenida. Fácil y saludable.

#vegetal Receta sana y sabrosa.

Esta receta la saque de una revista y es todo un lujazooooo, porque esta rquísimaaa , como me he puestoo por diossssss

Una vez hice risotto de alubias blancas, para así probar otras formas de comer alubias blancas, ya que a veces me cuesta.Y con esa idea y quedando espárragos verdes a punto de caducar (es más, me los olvidé en el carro el otro día y se pusieron malos), decidí buscar una receta de risotto con espárragos verdes - eso sí, ya con la idea en mente fuimos mi madre y yo a por 'nuevos' espárragos verdes para así llevarla a cabo.Seguí esta receta, aunque a falta de ingredientes - concretamente la chalota, la cual mi madre me recomendó sustituirla por puerro y ajo - de mi canal de YouTube italiano favorito: Giallo Zafferano recipes.Adoro sus vídeos, muy agradecida! Aquí lo dejo:https://youtu.be/FglbBMSlus4?feature=shared

Esta es una receta que vi en un programa de canal cocina. Me pareció una forma muy fácil de preparar la sepia, y por fin conseguí que me quedara en su punto.

Había visto esta receta y me pareció una gran idea para estas fiestas o para cuando tienes invitados vegetarianos...espectacular

Berenjenas rellenas con una bechamel con gambas y jamon , se gratinana con queso una deliciaaa, esta ya la publique el año pasado ahora he puesto otra de berenjenas rellenas de setas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27747-berenjenas-rellenas-de-setas) tambien muy buena

Estas berenjenas se hacen sin la cáscara de esta, receta de mi madre y está ¡de muerte! Yo repito (aunque no sea muy sana jejeje...) Pero me pueden... ¡De pequeña me encantaban! Siempre decía que mi plato favorito eran las bejerenas jajaja así que probadlo porque quedan riquísimas

#estilomimadre me inspire en los que hace mi madre, y hoy los he hecho yo para ella.

Esta receta la encontré y me pareció muy buena idea de hacerla y compartir mi resultado 😋 espero que os guste