Queso fresco con mermelada de durazno
De nuevo con mis quesos que me tienen enamorada. Si les hago ligeros ajustes. La leche que utilice fue sin grasa ni lactosa. El limón fue orgánico pero no natural. El yogurt sin azúcar ni grasa. Igual es mi forma de disfrutar sin miedo. Mi intolerancia y delicado estómago me han despertado la creatividad culinaria.
Queso fresco con mermelada de durazno
De nuevo con mis quesos que me tienen enamorada. Si les hago ligeros ajustes. La leche que utilice fue sin grasa ni lactosa. El limón fue orgánico pero no natural. El yogurt sin azúcar ni grasa. Igual es mi forma de disfrutar sin miedo. Mi intolerancia y delicado estómago me han despertado la creatividad culinaria.
Pasos de la receta
- 1
Calentar la leche hasta alcanzar 194º F. Apagar. Agregar el ácido y con una espumadera mover la leche. Debe activarse. Si no lo hace, calentar 1-2 de minutos adicionales. Verter el ácido y unir.
- 2
Mantener 30-40 minutos para que enfríe.
- 3
Verter sobre el colador de quesos y drenar. Aplastar con una cuchara para que salga todo el líquido. Agregar la mermelada y unir un poco. Debe verse “marmolado”.
- 4
Llevar al refrigerador por 1 hora mínimo. Desmoldar y disfrutar.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Queso cheddar con mermelada de fresa Queso cheddar con mermelada de fresa
Simple pero delicioso.😋#delantaldorado #cookpadlekue
-
Quesada con mermelada de frutas Quesada con mermelada de frutas
Es una receta familiar, espero que la disfruten!
Nis -
Queso frito con miel y mermelada de cereza Queso frito con miel y mermelada de cereza
-
Queso frito con mermelada de frambuesa casera Queso frito con mermelada de frambuesa casera
Hoy mi hija ha querido unirse a #Batallaenlacocina y ha preparado está receta que está muy rica.#queso
-
Queso frito con mermelada de tomate Queso frito con mermelada de tomate
Mermelada de tomate de esta receta: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/304395-mermelada-de-tomate?via=profile
-
Quesada con mermelada de fresa Quesada con mermelada de fresa
Un postre delicioso, y fácil de hacer, se lo dedico a Pilar porque ella siempre me menciona en los sorteos, gracias.#mirecetario -
Pastel de queso con mermelada de ciruela Pastel de queso con mermelada de ciruela
No hagan como yo, troceen las ciruelas muy pequeñito, que a mí me pudieron las prisas y así queda muy bruto
-
Queso de cabra con mermelada Queso de cabra con mermelada
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com
Más recetas recomendadas
Comentarios