Torta de Queso 🧀🧀

gisela_mdq78
gisela_mdq78 @cook_2045393

Torta de Queso 🧀🧀

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Ingredientes

  1. 500 grssémola
  2. 1/2 kgcebolla (podés agregar cebolla de verdeo) opcional
  3. 1pocillo de aceite
  4. 1/2 ltleche
  5. 300 grsqueso cremoso
  6. 4huevos
  7. c/nSal

Pasos de la receta

  1. 1

    Rehogar la cebolla picada con el aceite hasta que esté transparente

  2. 2

    Agregarle a la cebolla rehogada la leche y cocinar hasta el primer hervor. Sacar del fuego

  3. 3

    En un bolso colocar la sémola y salvar a gusto. Colocar a la sémola la cebolla con la leche y mezclar bien.

  4. 4

    Una vez que esté tibio agregarle los huevos previamente batidos y mezclar. Si vez que la preparación está muy espesa se le puede agregar un poco más de leche. Tampoco tiene que estar liquidada.

  5. 5

    Luego se le agrega el queso cortado en cubitos y toda la preparación la colocas en una fuente o asadera.

  6. 6

    Si querés le podés agregar queso de rallar por encima. Luego al horno máximo por 40' aproximadamente

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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