Delicioso y apetecible en esta época del año 😋#Todocasero

Nada complicado de hacer y el pescado queda súper gustoso!

#tescoma

Videoreceta aquí 🥘🥖🍽👇🏼https://youtu.be/9EBIw5rYYgo#cocinarespancomido #delantaldorado #abecedario #quehagodecomer #cenarapida #quepuedohacerdecomer #tortilla

Es uno de los platos de la cocina canaria que más me gustan. Muy humilde porque sólo se necesita pescado apto para freír y mojo rojo, o picón. Yo lo he hecho a partir de un mojo casero que siempre suelo tener en la nevera. La receta original se hace partiendo todo de cero. En todo caso es un recurso muy fácil y un plato austero pero que me encanta. Si tienen ocasión no dejen de probarlo. Aquí les dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/n7MJU35DhQU Participa en el reto #cuchillosarcos

Un aperitivo rápido, rico y saludable

Esta receta es muy versátil y si nos sobra podemos reconvertirla en otra receta. Cocemos arroz pilaf y lo añadimos al caldo de pescado con verduras así tendríamos un arroz blanco con verduras, otra: abrir un bote de legumbres, lavar y añadir a las verduras, de esta manera tendríamos legumbres a la hortelana o triturar y hacer una crema. Fijaros para la gente que tiene que hacer horarios que les dejan poco tiempo de cocinar.