Sopa de espinacas

Valentinne Capdeville
Valentinne Capdeville @cook_9657008

cocinando seriamente con Valentinne #CocinaMundial2018

Sopa de espinacas

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Ingredientes

  1. 500 grespinacas
  2. queso llanero (venezolano)
  3. 1 cajacrema sin lactosa en mi caso 200ml
  4. sal
  5. especias a gusto
  6. 1 dienteajo
  7. 1/2cebolla

Pasos de la receta

  1. 1

    Poner a cocer la espinaca con la cebolla, Lavar todo antes, quitarle los tallos a la espinaca y quitarle la piel a la cebolla.

  2. 2

    Cuando este cocido sacarle el agua y poner todo en la juguera añadir la crema y triturar, triturar y triturar... hasta que este todo cremoso

  3. 3

    Volver a poner en la olla y calentar un poco, ponerle queso llanero rallado encima!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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