Torta de pan

Name: Torta de pan
Cuisine: venezolana
Ingredients: 2 pan canilla duros; 3 cucharadas mantequilla; 1 litro leche líquida; 1 1/2 taza azúcar; 1 taza leche condensada (yo use leche condensada casera); vainilla; 4 huevos; 1 taza queso blanco rayado; ralladura de 1 limón; pasas; ----- Para el caramelo:; 1 taza agua; 1 taza azúcar

shalymar @cook_3998359

Upata

Torta de pan

shalymar @cook_3998359

Guardada

Ingredientes

2pan canilla duros
3 cucharadasmantequilla
1 litroleche líquida
1 1/2 tazaazúcar
1 tazaleche condensada (yo use leche condensada casera)
vainilla
4huevos
1 tazaqueso blanco rayado
ralladura de 1 limón
pasas
-----Para el caramelo:
1 tazaagua
1 tazaazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Remojar el pan en la leche y trocearlo con la mano
2

Aparte batir el azúcar y la mantequilla hasta hacerla cremosa luego agregar los huevos y la vainilla, una vez lista agregar el pan remojado, la taza de queso, ralladura de limón y la leche condensada.
3

En una bandeja al fuego hacer el caramelo con la taza de agua y la taza de azúcar hasta quedar dorado cubrir toda la bandeja, agregar la mezcla a la bandeja pasar las pasas por harina de trigo y colocarlas a la mezcla.
4

Hornear a fuego medio y verificar con un palillo de madera para ver si sale seco ya estará lista.
5

Desamoldar en caliente para que no se pegue.
6

Terminada ya volteada. Comer fría de la nevera es divina.