Ensalada de remolacha, con cebolleta tiernas y ajos

Esta es una ensalada muy particular, porque buscamos un equilibrio entre dulce salado y el picor de los ajos, tres factore muy importantes, que no podemos pasarnos con los ingredientes.
Ensalada de remolacha, con cebolleta tiernas y ajos
Esta es una ensalada muy particular, porque buscamos un equilibrio entre dulce salado y el picor de los ajos, tres factore muy importantes, que no podemos pasarnos con los ingredientes.
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar, pelamos las remolachas, acontioacion las cortamos en daditos y las ponemos a cocer con un poco de sal marina.
- 2
acontioacion, pelamos las cebilleta y los ajos y los picamos muy finos.
- 3
Una vez cocidas las remolacha, las escurrimos y las lavamos bajo el grifo.
- 4
En un bol, ponemos la remolacha, las cebolleta, perejil, cilantro, le picamos la sal de roca y le añadimos el aceite y el vinagre, removemos y listo.
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