Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla
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Marieta“Las he vuelto a hacer esta semana para decoración de halloween, me encanta tu receta, es comodisima!!! 😋😋😋👌” -
Marieta“Riquísimas riquísimas y súper rápidas y fáciles de hacer y trabajar la masa. Luego hice glasa porque las decoramos un poquito para una mesa dulce/merienda de bautizo. Mil gracias!!!!!! 😋😋😋👌”
Pasos de la receta
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En un bol mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar glass, seguidamente añadimos el huevo y la leche, seguimos mezclando.
Tamizamos la harina y añadimos una pizca de sal y se lo añadimos a la mezcla anterior. Ahora tendremos que amasar a mano, volcamos la mezcla y amasamos hasta que adquiera consistencia y no se nos pegue en las manos,si es necesario añadimos más harina. Envolvemos la masa en papel film y dejamos reposar en la nevera 30 minutos. - 2
Precalentamos el horno a 180ºC.
Estiramos la masa sobre una superficie plana con un rodillo y le damos el grosor deseado. - 3
Las recortamos ayudándonos de un molde.
Horneamos a 180ºC hasta que empiecen a estar doradas por los bordes, suelen tardar unos 12 minutos.
Sacamos las galletas y dejamos enfriar sobre una rejilla.
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Fs Isabel -
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