Hacer un caramelo clarito y caramelizar un molde.

Mezclar con la batidora todos los ingredientes, si lo haces en la thermomix batir 20 seg. vel. 5.

Poner toda la mezcla en el molde caramelizado

Ahora se pone a cocer, bien al baño maría, en el horno unos 40 minutos

Si quieres cocer en la thermomix le pones 1 litro de agua al vaso y programas 45 minutos temp. Varoma vel. 1, cuando llegue a la temperatura pones el recipiente varoma encima y tapas muy bien el molde con papel de aluminio y le pones una hoja de papel de cocina encima del aluminio para que recoja el vapor y tapas el recipiente varoma.

Cuando esté cocido dejar enfriar y reservar en el frío por una hora.