Empanadas muy fáciles de pollo al horno
Estas empanadas son geniales para una reunión nocturna de verano.
Se pueden preparar con antelación y a último momento se hornea.
Aquí os dejo el enlace de mi receta publicada https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5405680-masa-económica-para-empanadas-de-horno-de-dona-petrona
Empanadas muy fáciles de pollo al horno
Estas empanadas son geniales para una reunión nocturna de verano.
Se pueden preparar con antelación y a último momento se hornea.
Aquí os dejo el enlace de mi receta publicada https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5405680-masa-económica-para-empanadas-de-horno-de-dona-petrona
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- 1
Para preparar el relleno trocear pequeño el pollo, picar las cebolletas separando lo blanco de lo verde.
- 2
Poner la grasa en una sartén a fuego medio alto y rehogar lo blanco de la cebolleta, los pimientos y el jamón. Bajar el fuego y dejar 8´ y rehogar sin dejar de remover.
- 3
Incorporar el pollo y rehogar a fuego fuerte durante 5´.
- 4
Una vez cocido dejar que se enfríe y añadir lo verde de la cebolleta.
- 5
Batir el huevo y condimentar.
- 6
Rellenar las tapas con el pollo y poner un poco de queso encima.
- 7
Hacer el repulgue y pintar con el huevo.
- 8
Poner en una placa cubierta con papel de hornear y llevar a horno precalentado a 200ºC durante 30´ o hasta que estén cocidas y doradas.
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