Colocar en un bowl la margarina y el azúcar realizar un arenado. Agregar la esencia (y/o ralladura) y los huevos INTEGRA

Por último agregar la fécula y la harina leudante, Mezclar (no batir, ni amasar mucho) hasta obtener una masa tierna

Separar una cuarta parte de la masa para las tiritas del enrejado, con la otra parte estirar y cubrir el fondo de la fuente

Cubrir con el dulce deseado, colocar las tiritas en forma de enrejado, pintar con las yemas y llevar a horno caliente unos 30minutos aprox.

Tips: •No levantar la masa antes de los 30min ya se que puede quebrar. •Podes decorar con coco rallado o grajeas. •Se puede hacer con cualquier dulce o mermelada