Pollo en salsa sin gluten

Name: Pollo en salsa sin gluten
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg muslos o contramuslos de pollo; Caldo de pollo o 1 pastilla de caldo; 2 ajos; 1 cebolla; 1 pimiento rojo; 1 vaso vino blanco; Sal, pimienta y especias

Al Ajillo Gluten Free @alajilloglutenfree

Londres(uk) Y España

Pollo, muy fácil de hacer y parece hecho por una madre jajaja

Pollo en salsa sin gluten

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Pollo, muy fácil de hacer y parece hecho por una madre jajaja

Guardada

Ingredientes

1 kgmuslos o contramuslos de pollo
Caldo de pollo o 1 pastilla de caldo
2ajos
1cebolla
1pimiento rojo
1 vasovino blanco
Sal, pimienta y especias

Guardada

Pasos de la receta

1

Sellamos el pollo previamente salpimentado en la sartén con el aceite bien fuerte durante un par de minutos hasta que se empieza a poner marrón y reservamos
2

Bajamos un poco el fuego y añadimos el ajo en la misma cazuela
3

Cuando empieza a coger color añadimos la cebolla troceada pequeña y el pimiento troceado y añadimos las especias que más te gusten
4

Cuando la verdura este cocinada añadimos el pollo
5

Subimos el fuego y añadimos el vino blanco
6

Una vez evaporado el alcohol cubrimos con el caldo de pollo y dejamos que se cocine y vaya reduciendo el caldo
7

Lo puedes acompañar con unas patatas fritas o asadas, arroz blanco o una ensalada
8

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Al Ajillo Gluten Free @alajilloglutenfree

5 de septiembre de 2018 06:06

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Pareja de españoles que vivimos en londres. Uno de nosotros es celiaco pero los dos comemos sin gluten, así no hay contaminación cruzada. Nos encanta cocinar, viajar, la fotografía y compartir nuestras recetas. Para ver más recetas y lugares sin gluten que visitamos síguenos en Instagram en @alajilloglutenfree

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Pollo En Salsa Sin Gluten

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