Pasos de la receta
- 1
Para la masa. Juntar la harina con la sal el aceite y el agua amasar muy bien y dejar unos minutos en la heladera.
- 2
Relleno: freír la cebolla cortada en juliana o en aros finitos, el morrón, sal y orégano. Dejar unos minutos y cuando ya este transparente cortar el tomate en cuadrados y agregarlo. Apagar el fuego y dejar la olla tapada.
- 3
Estirar la masa dándole el grosor deseado.Poner unas gotitas de aceite en la piczera y desparramar. Pintar con salsa y orégano. Llevar a horno medio unos 5 minutos. Sacamos y agregamos el relleno, también el queso y aceitunas.
- 4
- 5
Dejar unos 15 minutos o hasta que este dorada la parte de abajo y el queso ya derretido. Así quedara más crocante.🍕👌😉
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