Tarta de frutilla para fin de mes!!

Name: Tarta de frutilla para fin de mes!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina leudante; 2 cdita polvo de hornear; 100 grs azúcar; 2 huevos; 100 gr margarina; Esencia de vainilla, cant necesaria; 8 frutillas grandes aprox; Crema pastelera; 1 sobre (7 grs) gelatina (de frutos rojos)

Marlene Challenger18 @cook_9163471

Mendoza

Te ha pasado que estás con poca moneda pero haces lo posible para compartir algo que tu familia y vos querés? Bueno con ésta receta, más económica que la anterior vas a poder darte los gustos a fin de mes.

Tarta de frutilla para fin de mes!!

Marlene Challenger18 @cook_9163471

Guardada

Ingredientes

200 grharina leudante
2 cditapolvo de hornear
100 grsazúcar
2huevos
100 grmargarina
Esencia de vainilla, cant necesaria
8frutillas grandes aprox
Crema pastelera
1 sobre (7 grs)gelatina (de frutos rojos)

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero comenzaremos mezclando la harina y el polvo de hornear. Reservamos.
2

Luego haremos crema a la margarina, una vez lista le agregamos los 2 huevos y (el azúcar pueden ponerla junto con ellos, yo me confundí y la mezcle con la harina pero es lo mismo, no hay drama)y la esencia.
3

El tercer paso le agregamos la harina de a poco a la mezcla anterior, hasta obtener una masa.
4

Cuando tenemos la masa lista, forramos la tartera y la enviamos al frezzer por una hora. Pasada la hora, la pinchamos y la enviamos a horno recalentado. Cuando terminamos de cocinar la masa, reservamos.
5

Yo ya tenía preparada la crema pastelera varias horas antes, protegida en su superficie(tapada)para que no sea haga una capa gruesa sobre ella. (Ver receta Crema Pastelera de roo Galban, muy fácil)
6

Mientras vamos a preparar la gelantina según sus instrucciones y reservamos en la heladera(si quieren que se haga más rápido, coloquenla en el frezzer) recuerden que tiene que estar punto dulce de leche para poder usarla.
7

Cuando ya tenemos todo tiempo, vamos a cubrir la masa con la crema pastelera. Si queremos, reservamos un poco de crema para decorlarla arriba.
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Lo que sigue, es:lavar bien las frutillas, cortarla en juliana y colocarla sobre la crema.
9

Vamos a observar la gelatina, si tiene punto dulce de leche, ese es el punto indicado para colocarselo, con ayuda de una cuchara lo esparcimos sobre la superficie. Y lo enviamos a la heladera.
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Pasado unos minutos la sacamos para decorar con el resto de la crema que reservamos, y voila!
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Una tarta típica de fin de mes😊,espero que lo hagan y lo disfruten tanto como nosotros.