Pimientos rellenos

Name: Pimientos rellenos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr carne picada de cerdo; 4 lonchas queso/o el queso que queráis; C/s Sal; C/s Aceite de girasol; C/s Hierbabuena; C/s Orégano; C/s Perejil; 2 Pimientos rojos medianos; 1 Pimiento verde mediano; 1/2 Cebolla; 1 Hoja laurel

Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181

Me encantaron y espero que os encante si probais a hacerlo ;)

Pimientos rellenos

Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181

Me encantaron y espero que os encante si probais a hacerlo ;)

Guardada

Ingredientes

2 raciones

500 grcarne picada de cerdo
4 lonchasqueso/o el queso que queráis
C/sSal
C/sAceite de girasol
C/sHierbabuena
C/sOrégano
C/sPerejil
2Pimientos rojos medianos
1Pimiento verde mediano
1/2Cebolla
1 Hojalaurel

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar y quitar la parte de arriba de los pimientos y aprovechar el sobrante para el relleno
2

Hervir el pimiento hasta que quede semi blando/semiduro con aceite y sal
3

Mientras tanto freír la carne con sal, laurel, los ajos en trocitos e ir cortando las verduras
4

Apartar la carne ya echa a un plato, añadir tomate frito y freír las verduras
5

Añadir la carne a las verduras y añadir las especias y el queso por último, remover y fundir el queso y listo
6

Rellenar los pimientos y colocarlos en platos por individual

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Sora_pasión por la Cocina @cook_4893181

27 de septiembre de 2018 09:25

Me encantan mis recetas, pero aún me gusta más aprender de otras personas, me es muy interesante😃Me encanta la cocina tanto como la panadería y repostería, en general todo lo que se pueda cocinar :)

Comentarios

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