Torta invertida de pera y manzana!!!🍏🍐

Sonia Pizarro
Sonia Pizarro @cook_13505422
Zapala

#YoCocinoConCookpad # merienda

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Ingredientes

  1. 250 ccleche
  2. 100 mlaceite
  3. 1huevo
  4. 100azúcar
  5. 300harina leudante
  6. 1pera
  7. 1manzana
  8. Ralladura de un limón
  9. 2 cucharadascoco rallado
  10. Para el caramelo:
  11. 100 gazúcar
  12. 2 cucharadasagua

Pasos de la receta

  1. 1

    Ingredientes masa.

  2. 2

    Batimos el huevo con el azúcar. Agregamos la ralladura de limón, el aceite, la leche y la harina. Reservamos unos minutos en la heladera.

  3. 3

    Encender el horno y dejarlo en mínimo. En un molde echamos el azúcar con el agua y hacemos el caramelo. Estar atentos para que no se nos queme.

  4. 4

    Cortar finos trocitos de pera y manzana y vamos acomodando sobre el caramelo.

  5. 5

    Después muy despacio incorporamos la masa sobre las frutas. Y llevamos a horno por 1 hora eso depende de cada horno. Cuando se vea doradita es que ya esta. Cocinar a horno medio.

  6. 6

    Dejar entibiar y desmoldar

  7. 7

    Espolvorear coco rallado por encima.

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Sonia Pizarro
Sonia Pizarro @cook_13505422
Zapala
Una de las cosas que mas me gustan en la vida es cocinar🤗 Realmente entro en un mundo diferente y magico cuando lo hago.😉Yo Amo cocinar!!!!❤
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