Pan casero

Name: Pan casero
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 kl harina; 2 1/2 taza agua tibia; 2 cda sal; 86 gr azúcar; 99 gr mantequilla; 8 gr levadura

Mirian sarmiento @cupcake_4589879

Venezuela / caracas

https://www.youtube.com/watch?v=ss5xU8pB22U

Pan casero

Mirian sarmiento @cupcake_4589879

Venezuela / caracas

https://www.youtube.com/watch?v=ss5xU8pB22U

Guardada

Ingredientes

1 klharina
2 1/2 tazaagua tibia
2 cdasal
86 grazúcar
99 grmantequilla
8 grlevadura

Guardada

Pasos de la receta

1

Forma un volcán con la harina
2

Prepara la levadura en el agua y un poquito de azúcar y deja fermentar
3

Mezcla todos los ingredientes y amasa por 10 minutos
4

Deja reposar por una hora. Aplana la masa y dobla así dentro y enrolla
5

Pesa la masa y divide en bolas de 100 gramos
6

Toma una balita y la vas a aplanar con el rodillo después estiras dándole la forma de triángulo. y enrollas desde arriba hacía bajo
7

Colócalos en una bandeja con mantequilla y deja reposar tapdos por 1 hora, lleva al horno por 20 minutos a 200 grados centígrados
8

Listo