Aunque haga frío, es el postre favorito de casa, y muy sencillo!!dedicado a mi compi Sara, el Quesillo o flan de huevo, es el rey de nuestra casa, desde que era pequeña fue mi tía, la q me enseño a hacerlo, y en la cocina de gas, en caldero, pq aprendimos a cocinar pronto, ya que mi madre enfermó, cdo tenía siete años, y se fue quedando invalida poco a poco, y los cuatro hermanos aprendimos poco a poco y como podía nos enseñaba, tengo muchos flanes en mi perfil, es mi postre preferido, y el Quesillo dentro de su sencillez, es suave, nada empalagoso, y fácil de hacer, y admite variantes, si se quiere, a mi, me chifla con coco, pero ya no sería el Quesillo original, tb, Le tengo cariño pq, es el regalo de mi tía lo hacia siempre para el cumple de mi hermano, y pq representa mucho nuestra cocina Canaria, de la que me siento tan orgullosa, ver la cara de los míos cdo lo disfrutamos, y si podemos con un chorrito de miel de nuestra isla Gomera no tiene precio, os deseo que lo disfrutéis como yo, un abrazote enorme mi grupo!!!

#revistacookpadEn este postre vamos a hacer 3 variantes. Por un lado quesillo, helado de quesillo y espuma de quesillo. Todo en una misma copa y está de rechupete.#WeekendTour

Un plátano maduro ? Pues postre seguro 🤣

En este postre vamos hacer 3 variantes. Por un lado quesillo, helado de quesillo y espuma de quesillo. Todo en una misma copa y esta de rechupete.

Tortilla dulce de manzana y plátano, rica para el desayuno o merienda. Es una tortilla nutritiva las frutas le dan una textura y sabor muy rico. Lleva azúcar avainillado, miel y canela.

Para aprovechar unos restos de apio que llevaba días dando vueltas por la cocina, buscando ideas en Cookpad, encontré la idea de “Iván Marcos” de su “Batido de apio con plátano, limón, avellana y canela”, receta que adultere adaptándola a mi gusto y a los ingredientes que poseía en ese instante.Receta original de Iván:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12322232-batido-de-apio-con-platano-limon-avellana-y-canela?via=search&search_term=apio%20platano#weekendreto

La receta original lleva el doble de azúcar. Yo he quitado la parte del azúcar blanca, y la verdad que con el dulce natural del plátano no hace falta tanta azúcar.

Flan de plátano

Como no, una buena sorpresa de San Valentín, un postre ligero, suave, fresco, mi preferido... Un flan, un quesillo, esta vez con nata, quedó muy meloso, ayyyy!!#cookpadmycook #midelantaldorado

En estos momentos de calor, la tentación de comernos un helado es cada vez mayor y por eso os traigo un helado con solo 3 ingredientes: plátano, canela y leche! 🤤❤️

Ricas tortitas de plátano acompañadas con caramelo

La verdad que tenía la avena muerta de risa... y dije pues voy a hacer algo con ella, es mi primera receta, espero que os guste ❤