Papas rústicas al horno

Name: Papas rústicas al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 5 papas medianas; Sal a gusto; 1 cucharada Orégano; 1 1/2 Pimentón de color; Aceite de oliva a gusto; Merkén (opcional)

Magdalena @magdagalaz

Pichilemu

Una manera más sanita de comer papitas reemplaza muy bien a las típicas papas fritas

Papas rústicas al horno

Magdalena @magdagalaz

Pichilemu

Una manera más sanita de comer papitas reemplaza muy bien a las típicas papas fritas

Guardada

Ingredientes

2 raciones

5papas medianas
Sal a gusto
1 cucharadaOrégano
1 1/2Pimentón de color
Aceite de oliva a gusto
Merkén (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero lavamos bien las papas ojalá con una escobilla de cerdas finas para quitar toda la tierra o simplemente con una esponjita de la que lavamos la loza
2

Cortamos en julianas o media luna
3

Agregamos sal, orégano, pimentón de color y aceite de oliva. (También un poquito de merkén) Mezclamos todo con la mano
4

Ponemos sobre la bandeja del horno y horneamos 5 min a fuego fuerte y él resto a fuego medio (yo las di vuelta para que se doren bien)
5

Servimos acompañadas de algún pescado a la plancha, pollo o simplemente con algún salsa yo mezcle mayonesa y ketchup y queda muy rica!