Puré cremoso de chícharos y calabaza

Name: Puré cremoso de chícharos y calabaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr patatas; 400 gr chícharos; 200 gr calabaza; 150 gr mantequilla con sal

Teresa Triñanes @cook_9778167

(Boiro) Galicia

Puré cremoso de chícharos y calabaza

Teresa Triñanes @cook_9778167

Guardada

Ingredientes

200 grpatatas
400 grchícharos
200 grcalabaza
150 grmantequilla con sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocer todas las verduras diez minutos
2

Escurrir bien las verduras, apartamos una o dos espumaderas de chícharos
3

Batir el resto de ingredientes bien y rectificar de sal luego añadir los chícharos que reservamos y con una cuchara repartir por todo el puré para darle un toque distinto

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Teresa Triñanes @cook_9778167

30 de octubre de 2018 12:07

(Boiro) Galicia

Me encanta comer bien, hacer senderismo, la música y viajar es mi vicio. Hice tres cursos de cocina con los mejores chefs de Galicia y me entusiasmo haciendo recetas nuevas, inventadas por mi. Me apasiona la decoración.

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Puré Chícharo Calabaza

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