Huevos revueltos simples 🥚
#Huevo #BatalladeCocina Varias personas me han preguntado cómo me quedan tan especiales y apetitosos los huevos revueltos. Es algo tan simple que casi ni subir la receta, pero tiene sus secretos para que queden húmedos y especiales.
Huevos revueltos simples 🥚
#Huevo #BatalladeCocina Varias personas me han preguntado cómo me quedan tan especiales y apetitosos los huevos revueltos. Es algo tan simple que casi ni subir la receta, pero tiene sus secretos para que queden húmedos y especiales.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Derretir la mantequilla y quebrar los huevos procurando que no se rompan. A mi se me rompió uno pero no importa.
- 2
En este momento echar aliños. Sal y pimienta rápidamente antes que cuaje todo el huevo. Revolver solo la clara tratando de mantener las yemas intactas. Cuando casi toda la clara ya cuajó, apagar el fuego y romper las yemas y mezclar con el resto del huevo. Debe quedar mojadito.
- 3
De acuerdo a tu gusto personal puedes cocinarlo un poco más o no. Hay quienes lo prefieren bien seco, a mi me gusta bien húmedo. Es cosa de gustos.
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