Macarrones con pollo

Name: Macarrones con pollo
Cuisine: venezolana
Ingredients: 2 patas con todo y muslo de pollo; Sal la necesaria; 1 cebolla; 1/2 morrón; 2 dientes ajo; 1 rama verdeo; 500 gr mostachon; 500 gr puré de tomate; Albahaca fresca; 1 pizca azúcar

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

#BatalladeCocina #pasta
Esta receta la hacia mi tía cuando yo era chica en las reuniones familiares. Además que la hice con lo que tenía en la heladera

Macarrones con pollo

kiki @Kiki_cocina

Vivo En Buenos Aires Y Soy Venezolana

#BatalladeCocina #pasta
Esta receta la hacia mi tía cuando yo era chica en las reuniones familiares. Además que la hice con lo que tenía en la heladera

Guardada

Ingredientes

2patas con todo y muslo de pollo
Sal la necesaria
1cebolla
1/2morrón
2 dientesajo
1 ramaverdeo
500 grmostachon
500 grpuré de tomate
Albahaca fresca
1 pizcaazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervimos el pollo, puede ser cualquier trozo, cuando esta blando lo esmechamos
2

Picamos la cebolla, morrón, ajo y verdeo se lo agregamos al pollo
3

Sofreímos agregamos sal luego le agregamos el puré de tomate la albahaca y la pizca de azúcar
4

Esperar que hierva rectificar la sal y apagar
5

Hacer los mostachones (macarrones) cuando estén al dente escurrirlos y colocarles la salsa encima
6