Tarta de queso y pavo

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

Dedicada a nuestra Irene!!! #BatallaDeCocina #Queso

Tarta de queso y pavo

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Ingredientes

  1. Pasta brisa
  2. 200 grspavo fresco en taquitos
  3. 200 grsqueso crema
  4. 200mls nata
  5. 1/2cebolla pequeña
  6. 75 grsqueso parmesano en polvo
  7. 1huevo
  8. 30mls de leche
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Molde para tartas de unos 25 cms de diámetro

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortamos en trocitos pequeños la cebolla.La pondremos en una sartén con un poquito de aceite, cuando veamos que empieza a clarear añadimos el pavo.Yo, cuando está casi hecho, lo hago trocitos más pequeños con unas tijeras.Si lo hacemos en crudo nos costará más.

  2. 2

    Mientras, extendemos la masa en el molde de la tarta, sin quitarle el papel de hornear.Pinchamos con un tenedor y metemos en el horno a 180 grados.Vigilaremos para que no se queme, cuando veamos que empieza a hacerse la sacamos

  3. 3

    En el vaso de la batidora ponemos la nata, el huevo y el queso crema, batimos.Después, añadimos sal, pimienta y el parmesano.Volvemos a batir.Yo aquí, le añadí leche porque me quedó muy espeso

  4. 4

    Ponemos el pavo con la cebolla en la tarta.Después lo cubrimos con la mezcla de quesos.Meteremos en el horno a 180 grados, calor arriba y abajo, hasta que veamos que ha cuajado

  5. 5

    Dejamos que enfríe un poquito y listo!!Espero que os guste!!🤗🤗

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Alicita @alicita
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Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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