**Con la thermmix se acabaron las excusas. Con 5 minutos de preparación y 30 minutos de cocción perfumara su cocina con el olor a pan recién horneado.**

Paso a paso una coca de pan casera.

Pan francés o baguette. Es la primera vez que lo hago, debo perfeccionarlo, quedó bueno según mi esposo. Pero parece más bien como pan italiano. Aquí les digo cómo lo hice yo. Tienen que adaptar la receta según la harina o cantidad de líquido que usen. Si les queda la masa pegajosa le agregan poco a poco más harina y amasar hasta que se vea lisa y elástica. Yo empecé a amasar con el ayudante de cocina y luego lo pasé a la mesa y lo amasé un poco más a mano.

Hoy en día hago pan en casa, no con tanta frecuencia como me gustaría, pero sí al menos un par de veces al mes. Y quiero compartir con vosotros la "receta" que finalmente me ha funcionado. es básica, muy básica, pero por eso mismo sencilla de hacer y el resultado bastante aceptable.¿Os animáis a hacer "pan del bueno"?

Probarlo queda buenísimo!!Salen unos 40 panecillos

Otra variedad de pan de las que hago en casa

Pan casero hecho en casa 🏠 #delantalcookpad2025

Ya sabéis que me encanta hacer pan rápido, con poco o ningún reposo.En este caso el reposo es de una hora aprx. Pensé que no me saldría siempre hago bizcocho o Flanes con requeson pero este pan es la primera vez que lo hago y he quedado muy contenta Con el sabor y la textura.Merece la pena que hagáis uno, queda muy rico.Video: https://youtu.be/53aCzhZLnSU

Súper fácil y espectacularSale más o menos medio kilo de pan