Poner en un bols los 150 gr de harina de arroz y los 150 gr de Maizena (son 15 cucharadas soperas al ras si no tenes para pesar)y la cucharadita de sal, mezclamos todo bien y reservamos

En otro bols ponemos 1 taza de leche tibia y los 30 gr de levadura y la cucharadita de azúcar, revolvemos todo bien y dejamos que fermente igual que la pizza común

Ahora mientras fermenta la levadura, agarramos el bols de la mezcla de harina y Maizena y agregamos un huevo y la leche en polvo y agregamos del fermento solo la espuma que hace la levadura cuando fermenta, agregamos a la mezcla y empezamos a hacer la masa

Así empezar a mezclar

Una ves listo el bollo que queda suave y uniforme, lo mandamos a la pizzera previamente y la untamos con manteca y estiramos la masa

Le agregamos salsa de tomate y la mandamos al horno fuerte y la vamos controlando hasta que esta forme piso

Sacamos del horno y agregamos el queso fresco

Una ves que derrita el queso agregar jamón natural y listo para disfrutar, la verdad me encantó el sabor y no te das cuenta que no es de harina común está pizza

Acá cortada

Espero les guste saludos a tod@s los amig@s de Cookpad 😉