Puchero a lo paraguayo

Name: Puchero a lo paraguayo
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 1 kg carne (osobuco); 1 tomate; 1 cebolla; 1 pedazo zapallo; 1 morrón verde; Arroz o fideo a elección; Orégano, ajo, perejil y comino; 1 papa

Juanjo Formgli @formigli_1992

Es un plato muy popular lo hacía mi mamá y es riquísimo.

Puchero a lo paraguayo

Juanjo Formgli @formigli_1992

Es un plato muy popular lo hacía mi mamá y es riquísimo.

Guardada

Ingredientes

1 kgcarne (osobuco)
1tomate
1cebolla
1 pedazozapallo
1morrón verde
Arroz o fideo a elección
Orégano, ajo, perejil y comino
1papa

Guardada

Pasos de la receta

1

Fácil, sellar la carne con ajo reservar.
2

En agua caliente colocar el tomate la cebolla sal a gusto y el morrón picados con la carne y dejar hervir 40 a 50 minutos.
3

Luego colocar la Papa el zapallo el perejil y el orégano unos 15 minutis más de hervor y colocar el fideo 7 minutis aprx 15 si es arroz y ya exquisito a disfrutar, se puede poner limón le da un pluss.