Ensalada de papas

Name: Ensalada de papas
Yield: 6 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 8 papas medianas; 10 pepinillos en vinagre; 1 cebolla pequeña; Mayonesa; Sal; tomatitos para decorar

María Cocina @cook_14297357

Chile

Excelente acompañamiento para las fiestas de fin de año #RecetasNavidad

Ensalada de papas

María Cocina @cook_14297357

Chile

Excelente acompañamiento para las fiestas de fin de año #RecetasNavidad

Guardada

Ingredientes

6 personas

8papas medianas
10pepinillos en vinagre
1cebolla pequeña
Mayonesa
Sal
tomatitos para decorar

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocer las papas con cáscara en agua hirviendo por 30 minutos
2

Mientras que se cuecen las papas, picar la cebolla en pluma y amortiguar con un poco de agua fría y sal (dejar reposando por 10 minutos y enjuagar)
3

Picar los pepinillos en rodajas y una vez que las papas estén cocidas, pelar y picar en cuadritos.
4

Mezclar todos los ingredientes en un bowl y agregar mayonesa y sal a gusto.
5

Servir en una fuente y decorar con los tomatitos