Calentar la leche con la mitad del azúcar a fuego medio en una ollita.

En un bowl mezclar las yemas con el resto de azúcar y maicena. Incorporar la leche caliente y mezclar bien.

Poner en la olla nuevamente y llevar a hervor por 1 minutos si dejar de revolver con batidor de alambre. Pasado este tiempo retirar y agregar esencia de vainilla. Guardar en heladera con film en contacto para que no se haga una capa encima. Listo.!!