❤Huevos a la florentina
#MiTarjetaNavideña
#RecetaNavidad
Puedes hacerlo para más o menos personas y en vez de espinacas poner acelgas, kale, etc
La receta de la bechamel la tengo puesta
❤Huevos a la florentina
#MiTarjetaNavideña
#RecetaNavidad
Puedes hacerlo para más o menos personas y en vez de espinacas poner acelgas, kale, etc
La receta de la bechamel la tengo puesta
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner una olla con agua y vinagre y cuando esté hirviendo apagarla y meter los huevos de uno en.uno 2 minutos cada uno (puedes hacer remolinos con un batidor de mano) sacar los huevos y dejarlos sobre un paño que pierdan el agua
- 2
Hacer una bechamel, reservas un poco y la demás la mezclas con las espinacas
- 3
Escaldar las espinacas durante 2 o 3 minutos y sacar y meter en agua muy fría para sellar el color y romper el calor
- 4
Escurrir y cortar muy picaditas
- 5
Dorar las rebanadas de pan de molde en el horno, untas con un poco de salsa bechamel pones el huevo, salsa florentina (bechamel con espinacas) y queso rallado y gratinas
- 6
Servir caliente
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