Bizcocho de mantequilla con aroma de vainilla
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Pasos de la receta
- 1
Primero pesamos la leche en un bol, le añadimos el zumo de limón, mezclamos y dejamos reposar unos 15 minutos; hasta que aparezcan como unos grumos como si estuviese cortada.
- 2
Batimos la mantequilla, azúcar y la vainilla.
- 3
Vamos echando los huevos de uno en uno y mezclamos al mismo tiempo.
- 4
Añadimos la mezcla de leche y limón, y mezclamos.
- 5
Agregamos la harina y la levadura, y volvemos a batir.
- 6
Vertemos en un molde engrasado con mantequilla.
- 7
Horneamos a 180º con el horno precalentado unos 45 minutos aproximadamente (depende de cada horno)
- 8
Dejamos enfriar por completo y espolvoreamos con azúcar glass.
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