Budín de limón

Name: Budín de limón
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 200 grs harina leudante; 100 gr azúcar; 2 cucharadas limón; 50 cc aceite; Ralladura de limón

Pauli Paladini @cook_14432000

Budín de limón

Pauli Paladini @cook_14432000

Guardada

Ingredientes

1 hora

8 porciones

3huevos
200 grsharina leudante
100 grazúcar
2 cucharadaslimón
50 ccaceite
Ralladura de limón

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Batir los huevos con el azúcar y el aceite. Incorporar el jugo de limón y la ralladura.
2

Seguir batiendo y colocar la harina, mezclar suavemente y batir.
3

Enmantecar y enharinar (si no hay manteca un poco de aceite) colocar la mezcla dentro del molde.
4

Si agregamos glasé: 200 gr de azúcar impalpable y jugó de limón. Batir hasta que quede espeso y colocarlo luego de desmoldar el budín sobre él.