Sopín pal campeonato, y colorau
Fácil y rápida........Sin complicaciones, e ideal para quienes tienen un RAGÚ bárbaro (hambre, no apetito.), estos quedarán pipones y acalorados.
Sopín pal campeonato, y colorau
Fácil y rápida........Sin complicaciones, e ideal para quienes tienen un RAGÚ bárbaro (hambre, no apetito.), estos quedarán pipones y acalorados.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero comprar el chorizo doralo y ponerlo a colgar de un eje de cortina a orearse un par de meses, (secarse). No debe darle el sol y puede chorrear grasa. Se ponen duraznos y muchísimo más ricos, aún que cueste trabajo cortarlos después su sabor es veinte veces mejor y son menos grasosos.
- 2
Llegar a casa de un viaje de compras, cansado, hambriento y con ganas de cocinar algo contundente.
- 3
Entonces arrancamos poniendo al fuego unos 750cc de agua caliente a hervir y esta en una caceroula. Cortamos el chorizo colorau y le ponemos la sal al agua y cuando hierve esta zampamos el chorizo trozado a hervir unos 10 min con el ajo pelau y cortado en tercios. Mientras cortamos el puerro en trocitos de 1/2 x 2cm y se lo agregamos al agua, pasados los 10min. zampamos las zanaurias y las pastinacas en revanadas de 1cm y 2,5 respectivamente.
- 4
Cuando las pastinacas y zanaurias han hervido unos 15min. le zampamos la pimienta negra, apagamos el fuego y tapamos.
- 5
Dejamos enfriar 5min. y servimos, naturalmente morfamos esto sin parar y quedamos pipones.
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