Gulas a la Bilbaína

David Márquez
David Márquez @davemarquez
Madrid

Esta receta rápida es ideal para entrantes o cenas. Se puede acompañar con una botella de Uno, DO Txacoli de Álava de las Bodegas Goianea.

Gulas a la Bilbaína

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Esta receta rápida es ideal para entrantes o cenas. Se puede acompañar con una botella de Uno, DO Txacoli de Álava de las Bodegas Goianea.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 800 gGulas
  2. 16 gAjos (4 Dientes)
  3. 4Cayenas
  4. 60 gAceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E. 12 cucharadas)

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    En una fuente de Barro, se ponen 60 g (12 cucharadas) de A.O.V.E. a fuego bajo-medio (2 de 6) y se introducen los 16 g de Ajos (4 dientes) y las 4 Cayenas.

  2. 2

    Una vez que los ajos comienzan a dorarse se introducen los 800 g de Gulas.

  3. 3

    Se remueve y se deja así unos 15 minutos y se sirven calientes.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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David Márquez
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Me encanta cocinar y la comida sana👨🏻‍🍳
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