Pasos de la receta
- 1
Lavar los puerros y picarlos solo lo blanco del puerro
- 2
En una cazuela se pone aceite y se reoga los puerros que no cojan color añadir las patatas cortadas y el caldo la leche y dejar, cocer a fuego suave y poner la sal Cuando esten se pasa la batidora y despues se pasa por el chino y ya esta lista la crema
- 3
Se puede tomar caliente o fria
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