Lo primero es preparar la merluza, yo elegí una merluza entera y en la pescadería me la prepararon

Abrir los mejillones al vapor y reservar. Yo les quité las conchas

Cocer los langostinos y reservar el agua

En una cazuela poner la cebolla, los ajos y la guindilla con un poco de aceite.

Una vez hechos echamos pimentón dulce y Antes de que se queme añadimos un chorreón de vino blanco junto con el caldo de los langostinos.

Dejamos que se evapore el alcohol y agregamos el tomate (yo he usado uno de bote de estilo casero)

Cocinar 10 minutos y a disfrutar

Removemos hasta que espese la salsa y añadimos los mejillones, los langostinos pelados y las rodajas de merluza.