Flan de yuca al rey

Name: Flan de yuca al rey
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 lb yuca; 1 lata leche evaporada; 6 huevos de gallina; al gusto sal, vainilla, ralladura limón; 1 lata leche condensada; morde acaramelado

Chefrey23 @cook_4792745

República Dominicana, san Cristóbal

Flan de yuca al rey

Chefrey23 @cook_4792745

República Dominicana, san Cristóbal

Guardada

Ingredientes

40 minutos

2 lbyuca
1 lataleche evaporada
6huevos de gallina
al gustosal, vainilla, ralladura limón
1 lataleche condensada
morde acaramelado

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Hervir las yucas, agregar en la licuadora ya hervida.
2

Colocar junto a la yuca, la leche evaporada, la leche condensada, los huevos, sal y vainilla.
3

Licuar, después colar y colocar en un molde ya acaramelado. Y llevar al horno por 45 minutos, a 350ºC a baño maría.
4

Servir ya "Frío" y decorar con fresa, cherry, o pasas al gusto!!.
5

Decorado con pasa, y presentado en plato llano blanco en forma triangular.