Colocar una cucharita de sal en la crema

Mezclar la crema con la harina hasta obtener una masa homogenea

Separar a la mitad la masa y colocarle a una quedo rallado

Colocarlos en la asadera y a los que no tienen queso espolvorearlos con azúcar

Pincharlos y cocinarlos a horno moderado hasta que apenas doren (mucho cuidado con la cocción no tienen que dorar como comunes, si no menos, porque se ponen duros) (aprox 15 o 20 min)