Cortar las manzanas por la mitad y luego en gajos lo mas finos posible. Luego, en una olla incorporar la taza de agua,el jugo del limón,el azúcar y por ultimo las manzanas,poner a fuego lento,hasta que rompa hervor.

De mientras,agarra las tapas de hojaldre las pinchas con un tenedor y empezás a espolvorearlas con el azúcar negra y la canela (con la cantidad que creas necesaria).

Corta la masa en tiras, aproximadamente del ancho de dos dedos.

Agarra una de las tiras y úntale la mermelada o dulce de leche,lo que hayas elegido. En este caso yo le puse dulce de leche.Luego empezá a acomodar las manzanas de forma horizontal y dejando que las puntas de cada manzana se junten. Con la masa que resta de esta, lo único que se va a hacer es como un pañuelito que aplasta las manzanas ya acomodadas todo a lo largo de la tira.

Desde uno de los extremos de la tira,vamos a empezar a enrollar haciendo presión (para que no quede desarmada la flor)pero, fijándonos que la manzana no se salga de la masa.

Una vez que armaste todas las flores,en un horno precalentado a 200ºC,llevarlas y dejarlas durante 25 o 30 minutos. O más bien,hasta que veas que la masa esta doradita.

Cuando ya están listas, Podes preparar un almíbar y ponerle encima, para luego espolvorear el azúcar impalpable o solo espolvorearlas!